How Food Works: The Facts Visually Explained

  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
 How Food Works: The Facts Visually Explained

Как работает пища: факты, визуальная энциклопедия - книга, использующая смелую инфографику, охватывает широкий круг тем: от диеты до непереносимости клейковины, объясняет ключевые понятия о еде и о том, что делает ее хорошей или плохой для вас. Это руководство, которое поможет читателям понять основные биологические эффекты повседневных продуктов путем научной оценки, раскрывая возможности различных видов пищи и напитков. Узнайте, что представляет собой антиоксидант, проследите историю производства продовольствия и сельского хозяйства, как еда перевозится и что на самом деле имеется в виду "продать до" определенной даты.

A nutritionist in a book that explains key concepts about food and what makes it good or bad for you, How Food Works brings the science of food to life. Through a highly visual approach that uses bold infographics, explore the good, the bad, the confusing, and the trending world of food. Discover what an antioxidant is, find out what a superfood does to your body, and learn why it is dangerous to reheat rice.
Covering a wide variety of topics, from dieting to gluten intolerance, How Food Works debunks common food myths, explains nutrition, covers the food groups, and looks into organic vs. processed foods. Follow the history of food production and free-range farming, how food is transported, and what "sell by" dates really mean.

Название: How Food Works: The Facts Visually Explained
Автор: DK Publishing
Издательство: Dorling Kindersley
Год: 2017
Язык: английский
Страниц: 256
Формат: pdf
Размер: 27,5 mb

Скачать How Food Works: The Facts Visually Explained

Вернуться назад

Коментарии


Добавление комментария


Имя:*
E-Mail:*
Комментарий:*
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив